深夜的黄油又来放毒啦
黄油家迷迭香烤猪肋排新鲜出炉
秘诀就是多多大蒜+水果和新鲜迷迭香包进锡纸一起烤制,不仅锁住水分,还能提供更丰富的香气和汁液
缺点就是我整个晚上都笼罩在一股大蒜迷迭香的香味里,什么事情都做不了
简单做法如下:
1猪肋排清洗、去血水【需要把背面过多的筋膜去掉以保证口感软烂】
2百里香欧芹之类西式香料随便丢一些,孜然红椒粉胡椒粉也按喜欢的量加进去,必不可少的盐和几颗白砂糖、新鲜迷迭香以及多多大蒜,最后加一点酱油,如果有红酒也可以来一口。
3疯狂蹂躏肋排保证它跟酱汁的亲密接触后冰箱腌制两小时。
4切苹果+橙子【我觉得还不错?】,锡纸包肋排和水果,把酱汁也倒进去,封严实烤箱预热好丢进去180摄氏度两小时。
5掏出来把肋排刷蜂蜜水再烤十分钟上色,如果你家新鲜迷迭香足够每一次都可以换新鲜的进去烤咯。
6可以随心所欲的摆盘并且开吃。

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刚出炉的时候
这个声音
这个颜色
呜呜呜自吹一句大厨我觉得不过分吧

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机枪赛博养老中心ヾ(≧O≦)〃

升3.2.0升到沉岛重建的机枪站。