过桥豆腐
这是一个要连锅端上桌的菜

1.锅里倒进少量清水煮开
2.倒入内脂豆腐,厚切成片,推倒
3.打入4个鸡蛋在两侧,小火慢煮
4.蛋白成形后倒入一半调好的酱汁(豆瓣酱、白胡椒粉、辣椒粉、生抽)
5.另起一个锅热锅冷油炒肉末,炒至发白倒入剩下的一半酱汁
6.炒好的肉末倒进豆腐锅上
7.撒葱末、辣椒圈

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养病期间试两个新菜:
葱香火腿孢子甘蓝
芝士脆皮鸡腿肉

(临时发现马苏里拉用完了帕玛森也临期了只好换成了emmental+cheddar,也许是这样才看起来油汪汪的因为融化效果不如马苏里拉。好处是至少这样不粘锅)

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机枪赛博养老中心ヾ(≧O≦)〃

升3.2.0升到沉岛重建的机枪站。