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火腿冬瓜汤

这个菜要记下来是因为,我之前凭自己做菜感觉直接做了一次有点翻车,查了一些食谱才发现这道菜看似普通,但是需要注意时序

1.火腿提前两小时泡水去咸味切片,冬瓜切薄片沥水
2.冷水(重点)先(重点)煮冬瓜片,煮沸后小火8min
3.加泡好的火腿片,大火煮沸后转小火5min

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@222 请问有什么特别调料要加吗?

@inanna
没有哦 完全不用加调料 火腿的咸味和鲜味就足够啦

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机枪赛博养老中心ヾ(≧O≦)〃

升3.2.0升到沉岛重建的机枪站。